L'Andouille de Jargeau

A Jargeau, connue pour son carnaval, vous apprécierez également la bonne chair devant une assiette d'andouille, emblème culinaire de la ville.

Savoureux à souhait, ce mets qui fait toute la fierté de ses habitants a généré une confrérie du Goûte-Andouille qui organise notamment un concours de charcuterie.

Gargantua et Pantagruel ne sont pas loin !